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Bolgheri, antico borgo della maremma,
famoso in particolar modo per il vino e per essere stato la dimora del
poeta Carducci.
Bolgheri � un antico borgo medioevale, al quale si accede percorrendo il
famoso Viale dei Cipressi, narrato nelle
poesie del carducci (che qui visse dal 1838 al 1848) immerso in dolci campagne
dalle quali viene prodotto il famoso "vino di Bolgheri".
Al paese si accede da un unica porta ad arco, e entrando si ha l'impressione che
qu� il tempo si sia fermato: qui il trascorrere delle stagioni � ancora scandito
dal variare dei colori dei campi e dei poggi che si estendono tutt'intorno. Il
centro storico di Bolgheri conserva ancora la sua antica struttura
urbanistica originaria, caratterizzata da un’articolazione concentrica delle
strade, percorrendo le quali si possono ammirare architetture storiche, vecchie
fabbriche e curiose botteghe artigianali.
Il paesaggio � prettamente agricolo ricco di oliveti e vigneti che danno vita al
famoso vino di Bolgheri, uno dei principali poli di attrazione
turistica del luogo. Infatti la Bolgheri Doc � un'area che forma la cos�
detta strada del vino "terra
degli etruschi",che si estende dal borgo medievale di Bolgheri
proseguendo verso Castagneto Carducci attraverso l'oasi faunistica di Bolgheri,
riconosciuta zona umida di interesse internazionale. E'proprio in questa area
che nascono il vino pregiato di Bolgheri. Vengono coltivati qu�
alcuni dei vintigni pi� esclusivi e ricercati della produzione toscana e
italiana, il vino ideato da Mario Incisa della Rocchetta o il vino
Guado al Tasso (Bolgheri Doc), senza dimenticare le aree di produzione
dell'Elba, il Montescudaio e il Val di Cornia.
Le uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc danno origine a due vini
rossi di grande pregio e struttura
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